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  干浆米线又称粉干，大米面线，营养价值丰富，现已逐渐成为人们的主食，南北方均有，日销量巨大，是大米磨粉后加少量水拌匀放入机器，通过机器轴筒摩擦的热度使大米糊化挤压成型的，晒干 后即为“干米线'，方便携带和贮藏，早餐、夜市必不可少。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬，咬口，线长，米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

郑州方钰机械公司研制推广的优质双筒干浆榨米粉米线机，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。双筒干浆榨米粉米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使 原料糊化和膨化，自动聚合，无需蒸炊，一次成型，可以生产米线、米粉、河粉、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好 ，且物料均在机器内经高温杀菌，便于长期保存，适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂使用。米线加工工艺流程大米面—拌水—入机熟化—成型—老化或鲜卖。双筒干浆榨米粉米线机机器型号与价 格MJ-110型适用动力7.5-11千瓦，产量：120-150公斤/小时，价格：98000元,自动下料型13800元（机器价格不含电机和运费)

米线机机器的保养与安全主产

1、每班停机后，应按下列顺序进行。待粉料排空后才可停机．先拆开熟化料筒前节，再拆开排丝料筒前节。

2、顺螺旋旋转方向，用专用扳手拧掉各螺旋端盖．拉掉螺旋浸泡手水中进行清洗干净，尔后重新装好。

3、对于堵筛严重的筛片，可用沸水煮后停一会儿再清洗，不可用火烧．以免变形。

4、每班停机后除对各部件进行清理外，还需清理机器表面灰尘。

5、定期检查各种部件的松紧，发现松动，即行紧固。

6、减速机内的润滑油Zui初运转一月进行更换，以后每半年更换一次，减速箱内所有轴承每3个月加注一次润滑脂，一年更换清洗一次。

7、喂料时，请不要用手往机器内腔推料，已防螺旋轧着手指，也不要用铁器，已防铁器进入螺旋，损坏机器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒时，内腔有蒸气，应用手逆时针转动

大皮带轮2—3圈，待蒸气排出后，再进行拆卸。

Zui后，提醒您注意：如您在操作维修本机发生疑问时，请直接与我经销处或厂部联系。

我们将热情的给您予解答或指导。

     米线是中国的特色型小吃中的代表产品，很多人都吃过各种各样的米线。就小编来说，在自己居住的城市中就吃过不下数十种的米线。其中令人印象深刻的米线，特色无疑是Zui鲜明的。比如说一碗鲜榨 米线，突出的新鲜特色，令人印象深刻。传统的路边摊的米线，如今也失去了价格优势，剩下的特色仅仅是在口味上，然而如今消费者的需求并不单单仅在口味上，更加注重营养，卫生以及环境。尽管 大众消费成为主流，特色型餐饮成为趋势。但是消费者依旧希望可以享受到物美价廉的服务，因此，鲜榨米线的出现，无疑是给米线市场增添了新的活力。

    方钰牌自熟米线机加工产品不需任何添加剂，口感细腻、风味独特。目前，米线米粉已在长江流域及南方各省份普及，并逐渐开始向北方发展，不再拘泥于南方地区。据营养学家分析，米粉、米线等具 有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，拥有丰富的营养价值。

   为使这一地方名吃形成工业化生产，方钰食品机械三吸取众家之长，研制推广了生产优质米线的专用设备--自熟米线机。该机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成，自熟米线机采用生物变 性技术，以大米为原料，经熟化螺旋推进器（黄铜双筒、主曲轴）二次挤压摩擦产热，自动聚合，一次成型，出机即熟，可生产米线、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生产牛筋面、冷面，杂粮面条、粉 条、粉丝等，真正实现一机多用。自熟米线机加工产品不需任何添加剂，符合国家卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

    米线是很多人的喜好，特别是女孩子，喜欢吃米线。感受那种味道丰富，浓郁的口感，就着滑溜溜的米线，连着鲜香麻辣的汤汁。这个冬天可以温暖的过了。郑州市方钰机械设备有限公司欢迎喜欢米线 的创业者们一起加入到这个团队中来。我们一起完成一个关于米线的梦想。